雪玲的幸福生活紀錄

從宮島回到JR廣島站，已經晚上19:00多了，事先google有名的廣島燒最便利的是在車站旁百貨ASSE二樓的廣島燒名店－麗ちゃん，晚上顧著找美食忘了拍車站外觀

ASSE百貨的餐廳在2F，有滿多選擇的，前一天晚上我有來逛逛但店家早已準備打烊，只有居酒屋我就作罷，想不到今天又來了

圖片上看起來就麗ちゃん的最好吃的樣子，可能是配料豐富，來到二樓，有許多不同的餐廳都有人潮，但排隊的就只有麗ちゃん，約排了15min

排隊時，服務人員會先給你看菜單，看起來每款廣島燒裡都有高麗菜、豬肉跟蛋，其實日本菜單還滿能看懂得，對愛自由行的我完全不擔心點菜

菜單上各式各樣的廣島燒，我還真的不知道怎麼選，看到人氣排行就選第一個吧！看起來是綜合海鮮

入坐後等待上菜中間就來看看師傅製作廣島燒，加了大量的高麗菜、豆芽菜、炒麵跟其他配料，一層又一層的，光看就覺得一定很好吃

耶！上菜囉～滿滿一大盤ㄟ，餅皮的邊緣煎得有點焦，脆脆的超好吃，醬汁加上海苔粉有點鹹中帶甜，不過想一口咬下是有難度的

裡面餡料只加了番茄醬，如果沒包著餅皮一起吃有點沒味道，桌上有兩種口味的醬汁跟七味粉，我是加比較多七味粉

這樣一份廣島燒，對於我這大胃王的女生來說～真的是太飽～只吃了一半，另一半還打包回飯店當宵夜，結帳時帳單上寫『大』，是我的臉看起來很會吃是大份的意思嗎？哈哈

打包回飯店的，即使冷掉也很好吃耶！真的大推～來廣島必吃唷！！！